裝置與配件
Panna cotta (per 2 persone)
準備 10 分
總時間 5小時 30 分
2 porzioni
食材
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di latte intero
-
50 g zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
4 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
acqua Cognac o altro liquore a piacere q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.5 g
卡路里
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
44.4 g
碳水化合物
31.3 g
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