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Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle
4.2 5 評分
準備 20 分
總時間 2小時 5 分
4 portions
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食材

  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
  • des amandes effilées et grillées

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 3 mg
蛋白質 2 g
卡路里 1024 kJ / 244 kcal
脂肪 3 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 48 g

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