Zitronen-Joghurt-Muffins

Muffins

• 170 g Zucker
• 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
• 100 g Butter, weich, in Stücken
• 250 g Joghurt, 3,5% Fett
• 2 Eier
• 280 g Mehl
• ½ Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz

Zitronenguss

• 100 g Puderzucker
• 2 TL Wasser