![Tarta de crema pastelera y fresas Tarta de crema pastelera y fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bab23fd-0cc6-48f1-8cd9-ac5a430600ef/Derivates/00353e40-51fd-4603-9d3a-3bed6c9a36aa.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 80 g de azúcar
- 4 - 6 cáscara de limón amarillo, sólo la parte amarilla
- 120 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 2 yemas de huevo
-
1
vaina de vainilla (sólo las semillas)
或 1 cda de extracto de vainilla natural - 1 - 2 pizca de sal
- 210 g de harina de trigo
- 1 clara de huevo, ligeramente batida con un tendor
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de fécula de maíz
- 1 pizca de sal
Decoración
- 250 g de fresas, cortadas por la mitad a lo largo
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1482 kJ / 354 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 40.7 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 飽和脂肪
- 9.3 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 110.9 mg
替代食譜
Rosca de naranja (Black Diamond)
2小時
Flan de leche en varoma
5h 10min
Panqué con arándanos
1h
Panqué de vainilla
55min
Waffles
40min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50min
Crema de limón y galletas de conejo de Pascua
40min
Torta de cielo
50min
Tiramisú
3h 15min
Tarta de frutas arcoíris
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Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25min
NY Cheesecake
1h