Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 評分

準備 15 分

總時間 14小時

10 piezas

食材

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

難易度

簡單

營養價值每 1 pieza

鈉 514.9 mg

蛋白質 3.1 g

卡路里 979 kJ / 234 kcal

脂肪 1.3 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 48.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Panes y Pasteles sin Gluten 5 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pan alto en proteínas

9小時

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1小時 15 分

Pan sin gluten

1小時 40 分

Crujiente de mantequilla de maní

55 分

Pan de caja sin gluten

40 分

Tarta de frutas arcoíris

1小時 40 分

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2小時

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 分

Natilla de semolina

20 分

Grissinos (Palitos de pan)

1小時

Panecillos blandos para el desayuno

1小時 45 分

Tallarines fresco con hongos porcini

1小時