Mango chutney

Name: Mango chutney
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 burkar
Ingredients: 1 msk sichuanpepparkorn; 2 vitlöksklyftor; 10 g färsk ingefära; 80 g lök; 20 g vatten; 250 g rårörsocker; 700 g mogen mango; 120 g vinäger; 1 tsk salt; ½ tsk malen torkad gurkmeja; 100 g russin

(無評分)