Hráškový krém se šunkovými chipsy
TM5 TM6

Hráškový krém se šunkovými chipsy

4.2 (30 評分 )

食材

  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 3 snítky máty, čerstvé, pouze lístky
  • 300 gramů hrášku, zeleného, mraženého, rozmraženého
  • 500 gramů vody
  • 100 gramů vína bílého, suchého
  • 200 gramů mléka
  • 30 gramů hladké mouky
  • 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
    或 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • olej, na smažení
  • 100 gramů šunky Serrano, nakrájené na plátky
  • 100 gramů smetany (viz Tip)
  • 6 čajových lžiček zakysané smetany

營養價值
每 1 porci
卡路里
1143 kJ / 273 kcal
蛋白質
11 g
碳水化合物
14 g
脂肪
17 g
纖維
3.1 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜