Ossos com chocolate

Molho

• 50 g açúcar
• 50 g chocolate p/ culinária
• 50 g manteiga
• 70 g leite

Massa

• 200 g leite
• 50 g manteiga
• 30 g açúcar
• 20 g mel
• 20 g fermento de padeiro fresco
• 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. chá de sal