
裝置與配件
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
8 portions
食材
Masa
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harina 0000 un poco para espolvorear150 g
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de harina integral100 g
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de polvo de hornear½ cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de manteca fría en trozos pequeños150 g
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de agua fría50 g
Relleno
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de agua250 g
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de calabaza cortada en cubos500 g
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de cebolla en cuartos100 g
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de puerro en trozos100 g
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cebollas de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)3
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diente de ajo1
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de aceite de oliva50 g
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choclo en granos cocido200 g
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de queso cremoso en trozos250 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Armado
-
manteca para enmantecar el molde
營養價值 每 1 portion
卡路里
388 kcal /
1624 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
22 g
碳水化合物
37 g