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Stollen-Tiramisu
TM6 TM5

Stollen-Tiramisu
4.2 ( 97 評分 )
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食材

  • 300 g Äpfel geschält, in Stücken
  • 90 g Wasser
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 EL Speisestärke (30 g)
  • 50 g Orangenlikör (z. B. Cointreau)
  • 1 - 2 Prisen Zimt
  • 300 g Christstollen in Stücken
  • 80 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucker
  • ¼ - ½ TL Orangenschale abgerieben
  • Kakao zum Bestäuben (siehe Tipp)
  • 250 g Magerquark
營養價值
每 1 Portion
卡路里
467 kcal / 1954 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
28 g
碳水化合物
40 g
纖維
2.2 g

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