
裝置與配件
Mozzarella-Salami-Happen
準備 45 分
總時間 1小時 45 分
32 Stück
食材
Teig
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Butter in Stücken30 g
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Milch220 g
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Rohrzucker hell30 g
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frische Hefe zerbröselt25 g
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Mehl350 g
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Knoblauch, gemahlen1 TL
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Petersilie, getrocknet¼ TL
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Basilikum, getrocknet¼ TL
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Oregano, getrocknet¼ TL
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Meersalz1 TL
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Olivenöl zum Einfetten
Tomatensauce
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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passierte Tomaten500 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Zucker2 TL
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Meersalz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Fertigstellung
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Mehl zum Bearbeiten
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Mozzarella gut abgetropft, in Stiften (1 cm)250 g
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Peperoni-Salami in Streifen (1 cm)80 g
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Wasser warm700 g
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Natron60 g
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Meersalz, grob zum Bestreuen
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Butter in Stücken40 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
105 kcal /
440 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
6 g
碳水化合物
10 g
纖維
0.7 g