Crêpes de chocolate con helado de plátano

Helado de plátano

• 300 g de plátanos en rodajas

Crêpes de chocolate

• 100 g de harina de repostería
• 20 g de cacao puro en polvo
• 20 g de azúcar
• 1 pellizco de sal
• 250 g de leche entera
• 2 huevos
• 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar la sartén)