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巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋
4.8 11 評分
準備 20 分
總時間 12小時
8 人份
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食材

  • 黑巧克力(70% 可可含量) 切塊
    100 克
  • 可可粉
    50 克
  • 全脂牛奶
    400 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
    200 克
  • 糖
    150 克
  • 蛋黃
    4 顆
  • 鹽 (非必選)
    1 小撮

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 6 g
卡路里 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 19 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 27 g

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