難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biszkopt
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (非必選)
- 2 szczypty soli
Krem i nasączanie biszkoptu
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 180 g wody
- 500 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, jeżyn, borówek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 700 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 700 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 80 g cukru pudru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego - mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2047.6 kJ / 489.4 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 40.7 g
- 脂肪
- 33.7 g
- 飽和脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 230.2 mg
替代食譜
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Krem michałkowy biały
6h 20min
Krem malinowy
30min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min