
裝置與配件
Glaseado de chocolate (ganache)
準備 5 分
總時間 20 分
180 g
食材
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
營養價值 每 180 g
卡路里
874 kcal /
3657 kJ
蛋白質
9.5 g
脂肪
72.2 g
碳水化合物
48.1 g
纖維
10.9 g
飽和脂肪
42.9 g
鈉
50.4 mg