Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 36 評分

準備 5 分

總時間 20 分

180 g

食材

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

營養價值每 180 g

卡路里 874 kcal / 3657 kJ

蛋白質 9.5 g

脂肪 72.2 g

碳水化合物 48.1 g

纖維 10.9 g

飽和脂肪 42.9 g

鈉 50.4 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能還喜歡...

Baño de chocolate

5(27)

5 分

Almíbar básico

4.5(45)

10 分

Ganache de chocolate

4.5(43)

1小時 10 分

Azúcar glas

5(293)

5 分

Bizcocho genovés

4.5(463)

1小時 50 分

Glaseado blanco

5(58)

5 分

Frosting de chocolate y mantequilla

4(30)

10 分

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.5(43)

10 分

Bizcocho plancha de chocolate

4(51)

30 分

Bizcocho triple de chocolate

4.5(121)

2小時 20 分

Ganache de chocolate blanco

3.5(35)

1小時 5 分

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5(10)

2小時 30 分

Glaseado de chocolate (ganache)

食材

營養價值 每 180 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

更多相關食譜

您可能還喜歡...

營養價值每 180 g