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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
4.8 40 評分
準備 5 分
總時間 20 分
180 g
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食材

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

難易度

簡單

營養價值 每 180 g

鈉 50.4 mg
蛋白質 9.5 g
卡路里 3657 kJ / 874 kcal
脂肪 72.2 g
纖維 10.9 g
飽和脂肪 42.9 g
碳水化合物 48.1 g

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