難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ vaina de vainilla
- 4 yemas
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 706 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Crema catalana
40min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Merengue suizo
10 分
Glaseado blanco
5 分
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 分
Salsa de toffee
15 min
Coulis de fruta
10 分
Profiteroles
2h
Salsa holandesa
15 min
Soufflé al Grand Marnier®
1h
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15 min