
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 gramů másla na kousky
- 50 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- 營養價值
- 每 4 porce
- 卡路里
- 2093 kcal / 8751 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 227 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48小時
Holandská omáčka
15 分
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 分
Červené pesto
5 分
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 分
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1小時
Béarnská omáčka
20 分
Créme brulée
1小時 50 分
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 分
Rizoto s parmazánem
30 分
Bešamelová omáčka
15 分