
裝置與配件
Dinkelzwieback
準備 30 分
總金額 6小時
1 Komplettes Rezept
食材
Vorteig
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Wasser150 g
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frische Germ erbsengroß (1 g)1 Stückchen
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Dinkelmehl, glatt, Type 700150 g
Einback
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Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten275 g
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Anissamen, ganz½ - 1 TL
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Wasser kalt140 g
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Öl zum Einfetten
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frische Germ10 g
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Butter kalt, in Stücken50 g
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Zucker40 - 45 g
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Salz1 TL
營養價值 每 1 Komplettes Rezept
卡路里
2055 kcal /
8605 kJ
蛋白質
53 g
脂肪
55 g
碳水化合物
335 g
纖維
29 g
飽和脂肪
27 g
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