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Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato
4.7 327 評分
準備 15 分
總時間 12小時
8 porzioni
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食材

  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 50 g di cacao in polvere
  • 400 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di zucchero
  • 4 tuorli
  • 1 pizzico di sale (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 6 g
卡路里 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 19 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 27 g

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