裝置與配件
Mousse de moras
準備 20 分
總時間 5小時
6 porciones
食材
-
5 láminas de grenetina (2 g por lámina)
-
50 g de agua
-
300 g de frutos rojos, variados, congelados300 g de frutos rojos variados (p.ej. fresas, frambuesas)
-
200 g de azúcar
-
250 g de queso ricotta
-
250 g de crema (min 30% de grasa) fría
-
menta fresca para decorar
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
蛋白質
7 g
卡路里
1432 kJ /
342 kcal
脂肪
18 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
38 g
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