裝置與配件
Bienenstich
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
12 Stücke
食材
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen1 - 2 EL
-
Quark130 g
-
Milch50 g
-
Ei1
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Weizenmehl300 g
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Backpulver1 Pck.
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Zucker100 g
Belag
-
Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Butter in Stücken100 g
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Aprikosenkonfitüre30 g
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Mandeln, gehobelt200 g
Füllung und Fertigstellung
-
weiße Gelatine5 Blatt
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Milch500 g
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Zucker100 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
11 g
卡路里
2100 kJ /
502 kcal
脂肪
33 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
50 g
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