難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 840 kJ / 201 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45min
Mürbeteig
5min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Bärlauchcremesuppe
30min
Zwiebelsuppe
1h
Tomatencremesuppe
35min
Sauce Hollandaise
15min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Spargelcremesuppe
25min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Blumenkohlsuppe
40min