Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

3.0 145 評分

準備 10 分

總時間 1小時 50 分

16 pièces

食材

100 g d'emmental coupé en morceaux
200 g de jambon blanc (3-4 tranches)
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de fécule de maïs
2 œufs
100 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g beurre coupé en morceaux

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 137.9 mg

蛋白質 6.2 g

卡路里 616.3 kJ / 148.1 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 6.1 g

碳水化合物 7.2 g

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