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Torta Rogel

Torta Rogel
4.5 20 評分
準備 45 分
總時間 2小時 20 分
12 raciones
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食材

Masa
  • 360 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
  • 80 g de leche
  • 7 yemas de huevo
Montaje
  • 450 - 500 g de dulce de leche pastelero
Merengue
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas zumo de limón

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 152.4 mg
蛋白質 7.5 g
卡路里 1380 kJ / 330 kcal
脂肪 14.3 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 7.4 g
碳水化合物 42.8 g

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