裝置與配件
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
準備 10 分
總時間 55 分
6 parts
食材
-
130 g d'amandes décortiquées
-
20 g de fécule de maïs
-
140 g de cassonade
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
10 g de beurre mou, pour le moule
-
1 c. à soupe de sucre en poudre pour le moule
-
2 poires pelées et coupées en lamelles
-
125 g de mûres (1 barquette)
-
1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
9 g
卡路里
1763 kJ /
1424 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
42 g
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