難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 500 g de lait
- 100 g de sucre
- 20 g de fécule de maïs (voir conseil)
- 2 oeufs
-
1
c. à soupe de beurre (非必選)
或 1 - 2 c. à soupe de crème (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1844 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Sauce béchamel
15min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Crème dessert
15min
Crème pâtissière
15min
Sauce béchamel
15min
Mousse au chocolat
3h 20min
Mayonnaise
5 分
Cookies aux pépites de chocolat
50 分
Crème dessert
15min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 分
Crème dessert (TM5/6 Metric)
15min