
裝置與配件
Miguelitos (Castilla la Mancha)
準備 20 分
總時間 2小時
15 unidades
食材
Hojaldre
-
de harina de repostería200 g
-
de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada200 g
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de agua muy fría90 g
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de sal1 pellizco
Crema pastelera
-
de leche250 g
-
de harina de repostería30 g
-
huevo1
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yema de huevo1
-
de azúcar vainillado½ sobre
-
de azúcar40 g
Montaje
-
de azúcar glas1 cucharada
營養價值 每 1 unidad
卡路里
188 kcal /
786 kJ
蛋白質
2.9 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
15.5 g
纖維
0.5 g