
裝置與配件
Miguelitos (Castilla la Mancha)
準備 20 分
總時間 2小時
15 unidades
食材
Hojaldre
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200 g de harina de repostería
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200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
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90 g de agua muy fría
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1 pellizco de sal
Crema pastelera
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250 g de leche
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30 g de harina de repostería
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1 huevo
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1 yema de huevo
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½ sobre de azúcar vainillado
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40 g de azúcar
Montaje
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1 cucharada de azúcar glas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
188 kcal /
786 kJ
蛋白質
2.9 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
15.5 g
纖維
0.5 g