
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 oz unsalted butter cold, cut in cubes (1 in.)
- 11 oz sugar
- 36 oz water divided
- 9 oz heavy whipping cream (min. 30% fat)
- 1 tsp lemon juice
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (非必選)
-
1 - 2
tsp sea salt flakes (非必選)
或 1 - 2 tsp mixed seeds (非必選) - 2 oz vinegar
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 36.7 kcal / 152.9 kJ
- 蛋白質
- 0.2 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Apple Sauce
20 分
Risotto with Parmesan Cheese
30 分
Croquembouche
3小時 30 分
Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions
50 分
Walnut Brittle
1小時 30 分
Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)
4小時 50 分
Apple Butter
1小時 30 分
Guava Paste Cookies
45 分
French Macarons with Blueberry Jam
1小時 30 分
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 分
Caramels
3小時 40 分
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1小時 40 分