
裝置與配件
Pão rústico
準備 10 分
總金額 2小時
1000 g
食材
-
trigo em grão600 g
-
água400 g
-
fermento de padeiro fresco30 g
-
buttermilk120 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
sal2 c. chá de
-
vinagre balsâmico1 c. sopa de
-
levedura de cerveja (非必選)1 c. chá de
營養價值 每 100 g
卡路里
268.7 kcal /
1124.3 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
1.6 g
碳水化合物
57.5 g
纖維
8.7 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
492.9 mg