Dänische Erbsensuppe

Name: Dänische Erbsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 280 g Zwiebeln; 100 g Sellerie; 20 g Olivenöl; 200 g Möhren; 250 g Schälerbsen; 1200 g Wasser; 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 Zweige Thymian; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer

4.0 ( 711 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時

份量 4 Portionen

食材

280 g Zwiebeln halbiert
100 g Sellerie in Stücken (5 cm)
20 g Olivenöl
200 g Möhren in Würfeln (5 mm)
250 g Schälerbsen gewaschen
1200 g Wasser
1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Zweige Thymian abgezupft
1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL Pfeffer

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 319 kcal / 1342 kJ
蛋白質: 15 g
脂肪: 7 g
碳水化合物: 43 g