Bambas mit Puddingcreme

Bambas mit Puddingcreme

3.9 10 評分

準備 25 分

總時間 2小時 20 分

8 Stück

食材

Milch
380 g
Maisstärke
25 g
Zucker
105 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
1
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
280 g
Salz
½ TL
Butter weich, in Stücken
290 g
Öl zum Einfetten
Kirschwasser (非必選)
1 TL
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Schlagobers
120 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

蛋白質 9 g

卡路里 2712 kJ / 648 kcal

脂肪 45 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 23 g

碳水化合物 53 g

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