Ñoquis fritos con salsa de cheddar

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

3.7 26 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

6 raciones

食材

Queso rallado

de queso parmesano en trozos
50 g

Ñoquis

de agua
500 g
de patatas harinosas en trozos (2-3 cm)
500 g
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
250 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de aceite para freír
400 - 500 g

Salsa de queso cheddar

de queso cheddar
300 g
de mantequilla
25 g
de harina
15 g
de leche entera
200 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

營養價值每 1 ración

卡路里 629.8 kcal / 2632.8 kJ

蛋白質 24.3 g

脂肪 38.8 g

碳水化合物 45.9 g

纖維 3 g

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