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Molletes de Antequera

Molletes de Antequera
4.9 1.2K 評分
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
12 unidades
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食材

Masa madre
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de leche
  • 85 g de harina de fuerza
  • agua templada
Masa
  • 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 350 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 10 g de sal
  • 1 cucharada de azúcar

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 5.9 g
卡路里 990.2 kJ / 236.9 kcal
脂肪 5.1 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 41.9 g

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