難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 10 g de levadura prensada fresca
- 50 g de leche
- 85 g de harina de fuerza
- agua templada
Masa
- 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 350 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 990.2 kJ / 236.9 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 41.9 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Pan para hamburguesa
3小時 20 分
Pan de molde sin corteza
2h 20min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 min
Masa básica de pizza
1小時
Magdalenas de nata
1小時
Minirroscón de Reyes
3h
Colines con hierbas provenzales
45 分
Suizos
2小時 30 分
Bollos de leche rellenos de chocolate
2小時 30 分
Panecillos de aceite
1h 25 min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 分
Ensaimadas individuales
9h