
裝置與配件
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 porsiyon
食材
Kadınbudu Köfte
-
maydanoz sadece yaprakları15 g
-
pirinç80 g
-
su1400 g
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
zeytinyağı20 g
-
tereyağı70 g
-
dana kıyma orta yağlı750 g
-
tuz3 tk
-
toz karabiber½ tk
-
galeta unu25 g
-
yumurta4
-
patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk.öneriler)1000 g
-
süt350 g
-
un2 tepeleme yk
-
ayçiçek yağı kızartmak için
-
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış2 - 3 dal
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
945.9 kcal /
3953.8 kJ
蛋白質
37.8 g
脂肪
67.1 g
碳水化合物
48 g
纖維
5.4 g