難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lebkuchen
- 1 ½ cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 150 g Zucker (evtl. brauner Zucker)
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zuckerrohr-Melasse
- 50 g Ahornsirup
- 1 - 1 ½ EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei (Größe M)
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiklar
- 2 EL Wasser, heiß
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 759 kJ / 182 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Linzerkipferl
1h 50 min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25h 30min
Spekulatius Kekse
2h 40 min
Palatschinken
45 min
Baby-Cake pops
3h 30min
Butterkekse
1小時 15 分
Topfenwaffeln
30 min
Baby's Kekse
2小時
Prinzen-Cake Pops
5小時
Oster-Cupcakes
1小時 10 分