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Zitronenbrioche
TM6 TM5

Zitronenbrioche
4.0 ( 25 評分 )
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食材

  • 50 g Zitronat
  • 220 g Milch
  • 100 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zucker
  • ¾ Würfel Hefe (30 g)
  • 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 ½ - 2 TL Salz
  • 2 TL Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
  • 1 Eigelb
  • Hagelzucker zum Bestreuen
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
289 kcal / 1210 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
9 g
碳水化合物
44 g
纖維
1.7 g

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