
裝置與配件
Zitronenbrioche
準備 20 分
總時間 3小時 15 分
12 Scheiben
食材
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Zitronat50 g
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Milch220 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Zucker100 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Ei1
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Salz1 ½ - 2 TL
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Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben2 TL
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Eigelb1
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Hagelzucker zum Bestreuen
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
289 kcal /
1210 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
9 g
碳水化合物
44 g
纖維
1.7 g