麻辣小龙虾肉馅

麻辣小龙虾肉馅

5.0 1 評分
準備 50 分
總時間 6小時 20 分
1 罐

食材

制作小龙虾及麻辣皮冻
  • 红葱头
    50 克
  • 洋葱 ,切块
    100 克
  • 蒜头
    20 克
  • 20 克
  • 胡萝卜 ,切块
    50 克
  • 新鲜红辣椒 ,选中等辣度
    30 - 50 克
  • 蒜蓉辣椒酱
    80 克
  • 老干妈风味豆豉
    30 克
  • 花椒
    1 汤匙
  • 30 克
  • 猪肉皮 ,提前汆水,切块
    200 克
  • 800 克
  • 小龙虾 ,鲜活的
    1200 克
制作麻辣小龙虾肉馅
  • 猪肉肉糜
    250 克
  • ,切末
    30 克
  • ,切末
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 鸡粉
    ¼ 茶匙
  • 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮

營養價值 每 1 罐

卡路里 3980 kcal / 16653 kJ
蛋白質 331.3 g
脂肪 272 g
碳水化合物 49.8 g
纖維 6.7 g

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