裝置與配件
Schoko-Wickel nach Stollen Art
準備 30 分
總時間 2小時 10 分
25 Stücke
食材
Hefeteig
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Milch200 g
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Trockenhefe z.B. von Dr. Oetker1 Pck.
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Zucker75 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
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Rosine (125 g), z.B. Rum-Rosinen von Dr. Oetker1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
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Marzipanrohmasse in Stücken, z.B. von Dr. Oetker200 g
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Schokoladenraspeln zartbitter, z.B. von Dr. Oetker100 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Ei1
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Milch1 EL
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Mandeln, gehobelt z.B. Dr. Oetker1 EL
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geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
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Puderzucker1 EL
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
944 kJ /
226 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
25 g