裝置與配件
Weiße Schoko-Grießflammeri
準備 15 分
總時間 4小時 45 分
4 Portionen
食材
Flammeri
-
weiße Schokolade in Stücken50 g
-
weiße Gelatine1 Blatt
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Wasser zum Einweichen
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Milch250 g
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Weichweizengrieß60 g
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Ei getrennt1
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Salz1 Prise
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Zucker10 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt150 g
Zwetschgenkompott und Fertigstellung
-
Zucker20 g
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kandierter Ingwer60 g
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Zimt½ TL
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Speisestärke10 g
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Zwetschgen TK275 g
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weiße Schokolade50 g
-
Sauerkirschnektar350 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
8 g
卡路里
2222 kJ /
530 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
68 g
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