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Berliner
TM6 TM5

Berliner
3.4 ( 121 評分 )
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食材

  • ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
  • 200 g Milch
  • 40 g Zucker
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
  • 1 Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
  • 130 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei (Kl. M), zimmerwarm
  • 2 Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
  • 1 Prise Salz
  • Öl zum Frittieren
  • 300 - 400 g Hagebuttenkonfitüre
  • 4 EL Puderzucker
營養價值
每 1 Stück
卡路里
357 kcal / 1496 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
19 g
碳水化合物
40 g

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