Kartoffeleintopf

Name: Kartoffeleintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 30 g Pflanzenöl; 450 g Kartoffeln; 150 g Suppengrün; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 4 Prisen Salz; 3 Prisen Pfeffer; 2 Lorbeerblätter, frisch; 700 g Wasser; 200 g Mett; 2 EL Schnittlauch; 2 - 3 Prisen Chiliflocken

4.2 ( 436 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 Portionen

食材

1 Zwiebel halbiert
30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
450 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
150 g Suppengrün in Stücken (3 cm)
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
4 Prisen Salz
3 Prisen Pfeffer
2 Lorbeerblätter, frisch mehrfach eingeschnitten
700 g Wasser
200 g Mett
2 EL Schnittlauch in Röllchen
2 - 3 Prisen Chiliflocken

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 295 kcal / 1238 kJ
蛋白質: 12 g
脂肪: 18 g
碳水化合物: 17 g