難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1270 克 水 (煮麵和烹煮用)
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
- 200 克 義大利螺旋麵 (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 30 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒 ，切片
- 300 克 花枝 ，切片
- 35 克 白酒
- 30 克 新鮮四季豆 ，切段(約5公分)
- 50 克 小蕃茄 ，對切
- 20 克 京都水菜 ，切段(約3公分) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 806 kJ / 192.8 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 纖維
- 1.3 g
