Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

8 porzioni

食材

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 5 g

卡路里 1542 kJ / 371 kcal

脂肪 26 g

纖維 3 g

碳水化合物 28 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cioccolato...che passione! 45 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Chutney di pesche con curry

無評分

Glassa al burro

5 分

Liquore al caffè

無評分

Preimpasto per pane

24小時 30 分

Number Cake 50 anni Thermomix®

5小時

Marmellata di albicocche per la dispensa

無評分

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

無評分

Biberli dell'Appenzello

2小時 20 分

Calzoni vegetariani

1小時 50 分

Crème brûlée al cioccolato

無評分

Cannoli alle nocciole

20 分

Brownies

1小時