裝置與配件
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
12 porzioni
食材
Pasta di zucchero (vedi consiglio)
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300 g di zucchero
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100 g di acqua
Impasto
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150 g di acqua
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80 g di burro
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1 cucchiaino di sale
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15 g di zucchero
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120 g di farina
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3 uova
Crema al cioccolato
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500 g di latte
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40 g di farina
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4 uova
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80 g di zucchero
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2 cucchiai di cacao in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7 g
卡路里
1249 kJ /
297 kcal
脂肪
10 g
纖維
1 g
碳水化合物
45 g