Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

Pasticcini farciti alla crema di cioccolato

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

12 porzioni

食材

Pasta di zucchero (vedi consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Impasto

150 g di acqua
80 g di burro
1 cucchiaino di sale
15 g di zucchero
120 g di farina
3 uova

Crema al cioccolato

500 g di latte
40 g di farina
4 uova
80 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 7 g

卡路里 1249 kJ / 297 kcal

脂肪 10 g

纖維 1 g

碳水化合物 45 g

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