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Bolognaise au soja

Bolognaise au soja
4.4 11 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
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食材

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g tomate en dés, en conserve
  • 125 g de granulés de soja pas trempés
  • 100 g d'eau
  • 90 g de purée de tomates
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de paprika en poudre, doux
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
  • 1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
  • 2 pincées de cannelle, moulue

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 20 g
卡路里 1053 kJ / 251 kcal
脂肪 8 g
纖維 11.4 g
碳水化合物 21 g

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