難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 gouttes de vinaigre
- 營養價值
- 每 1 recette complète
- 卡路里
- 3655 kJ / 873 kcal
- 蛋白質
- 16.82 g
- 碳水化合物
- 200.54 g
- 脂肪
- 0.16 g
替代食譜
Purée de pommes de terre
45min
Velouté de légumes
45min
Compote de pommes
20min
Sauce béchamel
15 min
Purée de pomme de terre
50min
Tarte meringuée au citron
2h 30 min
Pâte à choux
2h
Crème pâtissière
15 min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30 min
Pâte à crêpe
1h 15min
Mayonnaise
5min
Blancs en neige
5min