Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1 52 評分
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
14 kusů

食材

Čokoládový korpus
  • 3 vejce
  • 150 gramů krystalového cukru
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 200 gramů másla
  • 150 gramů hořké čokolády na kousky
  • 50 gramů vody
  • 100 gramů hnědého cukru
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 200 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 70 gramů kakaového prášku
Čokoládový krém
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 20 gramů kakaového prášku
  • 80 gramů másla na kousky
  • 1 špetka soli
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 350 gramů slazeného kondenzovaného mléka
Čokoládová ganache
  • 150 gramů hořké čokolády na kousky
  • 250 gramů jahod
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

營養價值 每 1 kus

卡路里 610 kcal / 2556 kJ
蛋白質 9 g
脂肪 37 g
碳水化合物 57 g
纖維 5.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...