難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 200 g Äpfel, rot, geviertelt
- 120 g Gewürzgurken, in Stücken
- 200 g Matjesfilets, abgetropft, in mundgerechten Stücken
- 200 g Schmand
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 15 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g Wasser
- 1000 g Drillinge, abgewaschen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1785 kJ / 426 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 分
Matjes mit Radieschensalat
50 分
Leber Berliner Art (Berlin)
50 分
Glückstädter Matjestopf
3h 30min
Matjesstulle mit Kressedip
2h 40min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Deftiges Krabbenfrühstück
25 分
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Pellkartoffel-Gurken-Salat
1h 20min