難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 200 g Äpfel, rot, geviertelt
- 120 g Gewürzgurken, in Stücken
- 200 g Matjesfilets, abgetropft, in mundgerechten Stücken
- 200 g Schmand
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 15 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g Wasser
- 1000 g Drillinge, abgewaschen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1785 kJ / 426 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Deftiges Krabbenfrühstück
25min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Glückstädter Matjestopf
3h 30min
Matjesstulle mit Kressedip
2h 40min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分
Leber Berliner Art (Berlin)
50min