![Peras con chocolate y chile morita Peras con chocolate y chile morita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/453F06C9-1318-4010-9D01-58576F57C2B3/Derivates/82458053-BF1F-4678-BA53-6EED4EB3C45A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g de azúcar refinada
- 320 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 1500 g de agua
- 200 g de vino tinto
- 5 chiles morita
- 170 g de azúcar
- 2 peras, cortadas por la mitad, descorazonadas
- 70 g de chocolate semi amargo
- 20 g de mantequilla, sin sal
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1772 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Dulce de leche
2h
Salsa de vainilla
15min
Mazapán de almendras y cocoa
30min
Base para pay sin gluten
15min
Mousse de cilantro y jalapeño
1h 5min
Crumble de fresa
40min
Cremoso de cilantro
10min
Pastel de rompope
2h
Sabayón de fresa y frutos rojos
15min
Gelée de mango
15min
Sabayón
15min
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1h 45min