跳至主要內容 搜尋

Sernik krakowski
4.8 1.6K 評分
準備 40 分
總時間 4小時 55 分
12 porcji
免費註冊

食材

Ciasto kruche
  • 100 g cukru
  • 170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
Masa serowa
  • 5 białek
  • 1 szczypta soli
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 8 żółtek
  • 180 g cukru
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 50 g rodzynek
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
  • 200 g cukru
  • 35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

難易度

中等

營養價值 每 1 porcję

鈉 395.9 mg
蛋白質 16.2 g
卡路里 2878 kJ / 687.9 kcal
脂肪 35.6 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 20.7 g
碳水化合物 77.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

PROSTE POMYSŁY 214 食譜
波蘭
ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ciasto kakaowe z wiśniami

Ciasto kakaowe z wiśniami

4.8(2.9K)

2小時 15 分

Sero-makowiec

Sero-makowiec

4.5(966)

9小時 40 分

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

4.6(2.2K)

2小時 10 分

Babka muślinowa z polewą kakaową

Babka muślinowa z polewą kakaową

4.5(242)

2小時 10 分

Babka "Trójniak"

Babka "Trójniak"

4.7(586)

1小時 35 分

Sernik królewski

Sernik królewski

4.8(7.7K)

4小時 35 分

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

4.7(2.2K)

6小時 50 分

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

4.8(5.4K)

9小時 45 分

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

4.6(1.2K)

2小時 5 分

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3(982)

8小時

Ciasto pleśniak

Ciasto pleśniak

4.5(2.8K)

3小時 15 分

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe z kruszonką

4.8(4.1K)

1小時 30 分